A alcachofra é utilizada em várias receitas na culinária como um tipo de iguaria. Ela pode ser feita de diversas maneiras e é bastante apreciada por muitos. Uma das formas de consumo é por meio de chá de alcachofra, sendo que a parte mais utilizada é justamente a flor da planta. Mas, para fazer o chá, o caule e a raíz também entram no processo.
O consumo do chá de alcachofra é bastante popular e isso não é por acaso. Os benefícios são bastante conhecidos. A planta é rica em diversos nutrientes como vitamina A, C e B1, também possui minerais como cálcio, ferro, magnésio e outros.
Todas essas substâncias conseguem oferecer benefícios para a nossa saúde e, por isso, tomar o chá de alcachofra pode ser uma ótima forma de cuidar melhor de si.
Por que beber o chá de alcachofra?
- Controla o acúmulo de gordura no fígado
A Doença Hepática Não Gordurosa é uma patologia que tem como principal característica o acúmulo de gordura no fígado em pessoas que não consomem nenhuma bebida alcoólica ou bebem muito pouco. Para prevenir ou mesmo ajudar no tratamento, o chá de alcachofra deve ser consumido diariamente. Nele, há um tipo de extrato capaz de degradar e ajudar a metabolizar essas gorduras.
- Ajuda no trabalho do sistema digestivo
O chá de Alcachofra aumenta a produção de bile, um líquido que é armazenado na vesícula biliar e é liberado para o fígado quando há a necessidade de metabolizar as gorduras. Dessa forma, o chá ajuda na digestão e também evita que mais gordura se acumule dentro das células.
Além disso, o chá também possui uma boa quantidade de fibras, o que ajuda no trânsito intestinal. Dessa forma, ele é bastante útil para pessoas que sofrem de constipação intestinal, mais conhecida como prisão de ventre.
- Possui ação antioxidante
Os radicais livres são restos do metabolismo celular que, em grande quantidade, podem danificar o DNA. Esse processo, por sua vez, abre portas para ao desenvolvimento de um tumor, podendo ser maligno ou benigno.
Os agentes antioxidantes presentes no chá de Alcachofra ajudam a eliminar os radicais livres. Dessa maneira, tomar o chá ajuda a previnir uma série de doenças, inclusive o câncer.
- Auxilia na perda de peso
Como o chá de Alcachofra ajuda no metabolismo das gorduras, evitando assim que ela seja acumulada em uma parte do corpo, ele pode ajudar no emagrecimento. Além disso, tem ação desintoxicante, ajudando-o a trabalhar de uma maneira melhor.
Porém, o chá é apenas uma ajuda, dieta balanceada e exercícios físicos são as suas principais armas contra a balança e as diversas doenças.
Os benefícios do chá de alcachofra não param por aí, mas é preciso ficar atento às contraindicações. Por exemplo, se você tem algum problema como cálculos biliares, doença renal ou cálculos na vesícula, não deve tomar sem orientação médica. Gestantes, lactantes e crianças também não devem tomar o chá, pois ainda não há estudos para esses grupos.
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