Muitos dos chás que conhecemos hoje chegaram a nós por meio da Medicina Tradicional Chinesa (MTC). Estamos falando de um conjunto de práticas que foram sendo descobertas e mostrando bons resultados com o passar dos anos. A acupuntura é um ótimo exemplo e os chás MTC são ainda mais populares. Você, provavelmente, já consumiu algum.
Os chás são conhecidos pelos seus vários benefícios para a saúde. Entre eles, podemos encontrar o chá de Espinheira Santa, bastante famoso entre os brasileiros de diversas gerações. Essa erva é nativa da região Sul do Brasil, porém, hoje ela pode ser encontrada em, praticamente, qualquer parte do país.
Na Grécia Antiga, a amoreira era uma árvore tão admirada que foi dedicada à deusa Minerva. O nome amora vem de “demorar” visto que ela esperava todo o inverno para as folhas nascerem. Por isso, também era considerada uma das árvores mais sábias pelos povos da época. A amora branca é uma espécie que tem […]
A alcachofra é utilizada em várias receitas na culinária como um tipo de iguaria. Ela pode ser feita de diversas maneiras e é bastante apreciada por muitos. Uma das formas de consumo é por meio de chá de alcachofra, sendo que a parte mais utilizada é justamente a flor da planta. Mas, para fazer o […]
O Chá de Quebra Pedra é muito famoso aqui no Brasil e bastante conhecido pelos mais velhos. Mesmo aqueles que nunca usaram e que não fazem ideia para o que ele serve já ouviram falar. E esse nome não é por acaso: a bebida é chamada assim por ajuda no tratamento e prevenção de pedras […]
O chá de carqueja é bastante conhecido desde muitos anos e o hábito de tomá-lo foi passando de geração em geração. É um chá fácil de ser encontrado e também bem simples de preparar. E, por mais que todo mundo ou quase todo mundo já tenha ouvido falar, são poucas as pessoas que realmente conhecem […]
Os chás são bastante consumidos aqui no Brasil, especialmente como uma forma de melhorar a saúde.Essa é uma herança cultural dos índios aqui no Brasil, que por conhecerem o poder das plantas, as utilizavam na forma de infusões e chás para tratar problemas de saúde. E falando nisso, já ouviu falar sobre o Chá Vermelho? […]
Você á ouviu falar no Chá Matcha? É um outro tipo de chá feito a partir das folhas da famosa Camellia Sinensis, a mesma do Chá Verde e do Chá Preto. Ele é um dos mais consumidos no Japão, inclusive pelos monges budistas.
Que os chás são benéficos para a saúde disso ninguém duvida. Mas, em determinadas condições eles podem trazer malefícios também. Esse é o caso, por exemplo, de quem está gestante. Há chás proibidos e permitidos na gravidez e se você não abre mão do chá nesse período (e nem precisa) ou se conhece alguma gestante […]
Na época mais fria do ano é bastante comum que a gripe e o resfriado acabem aparecendo. Todos deixam portas e janelas fechadas por conta do frio e assim, fica muito mais fácil de um vírus ser transmitido de uma pessoa para outra no mesmo ambiente. Mas, resolver o problema, você pode fazer chá para […]
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